Grappa Sauvignon 40% 70cl

Italien

Grappa Sauvignon 40% 70cl


Kategorie
Spirituosen
Land
Italien
Region
Trentino
Produzent
Villa de Varda s.r.l.
Zutaten
Sauvignon
Inhalt
70cl
Trinktemperatur
16 – 19°C
Genussreife
Sofort
Alkoholgehalt
40,0 Vol.%
Artikelnummer
111.0467.99.00
CHF 37.00
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Grappa Sauvignon 40% 70cl

Ausbau

Mindestens sechs Monate in sterilen Tanks aus rostfreiem Stahl

Charakter

Die Farbe des Grappa Sauvignon von Villa de Varda ist hell, kristallin, transparent und klar. In der Nase anhaltender Duft von Feigen, Vanille und frischen Brot. Im Gaumen elegant und weich

Küche

Geniessen Sie den Grappa Sauvignon als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit

Villa de Varda s.r.l.

Villa de Varda s.r.l. Die Geschichte der Familie Varda beginnt Anfang des 16. Jahrhunderts in der Ortschaft Mezzolombardo, im Gebiet von Trentino und verbindet sich im Laufe derselben mit wichtigen Ereignissen der Trentino Geschichte. 1678 verleiht Leopold der 1. Kaiser von Österreich, Böhmen und Ungarn, Giovanni Battista de Varda, Grappahersteller und Besitzer von Weinbergen und Weinkellern, den Adelstitel.
Michele Dolzan beginnt Anfang des 18. Jahrhunderts in denselben Kellerräumen seine For-schungsarbeiten und Weiterentwicklung der Destillierkunst. Dieses Erbe wird heute von Cav. Luigi Dolzan und seinen Söhnen Michele e Mauro weitergeführt.

Heute werden von Villa de Varda verschiedene Grappas aus Einzelrebsorten hergestellt, die mit großer Sorgfalt im Stufenverfahren gebrannt werden um somit den delikaten Duft und das typische Aroma jeder Traubenart zu bewahren.

Das Weingut befindet sich im Familienbesitz der oben erwähnten Familie Dolzan. Die Firmenphilosophie konzentriert sich auf die limitierte Produktion von qualitativ hochwertigen DOC Weinen. Die Cantina befindet sich in Mezzolombardo und produziert Weine nur aus eigenen Weinbergen. Mit vielen autochthonen Rebsorten.

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