# Insoglio del Cinghiale IGT Toscana Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno. Bibbona · Italien · CHF 24.00 · In stock

Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Cabernet Franc; 30% wird für 4 Monate in einjährigen französischen Barriques gelagert anschliessend 3 Monate Flaschenreifung; Trinkreife: ab sofort bis 2030

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Tenuta di Biserno. Bibbona |
| Category | Rotweine › Italien |
| Vintage | 2025 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Toscana |
| Alcohol | 14% |
| SKU | 110.0356.75.25 |

## Description

Charakter: Intensives Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensiv und fruchtig. Aromen von Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewürznoten, dunkle Schokolade, Kaffee und eine elegante Nasensüsse. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und präziser Struktur. Die Gerbstoffe sind präsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht, gepaart mit Röstaromen. Im Abgang schmeichelhaft, aromatisch und anhaltend.
Küche: perfekt zu Fleisch vom Grill, würziger Pasta und reifem Käse.
Trinkreife: ab sofort bis 5 Jahre
Temperatur: 16 - 18°C

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