Charakter: Tiefgründiges Rubin mit opaken Reflexen. In der Nase vielschichtig, verspielt und imponierend. Der Wein präsentiert sich mit einem breiten Aromaspektrum. Dunkle Schokolade, Minze, Brombeerkonfitüre, Cassis, Weichselkirschenkompott, warme Gewürze. Im Gaumen erst weich und schmeichelhaft im Auftakt. Nach ein paar Sekunden im Gaumen fangen die kräftigen Gerbstoffe an zu greifen, der Wein zeigt seine Kraft und Fülle. Reiche Aromapalette, perfekt balanciert.
Küche: passt besonders gut zu Lamm mit Rosmarin, zu rotem Fleisch
Trinkreife: jetzt bis 2030
Temperatur: 16 - 18°C