Dieser Wein in unglaublich gehaltvoll und ausgewogen von dunklem Schwarzrot mit Violett-Reflexen.
Brombeerfrucht und weitere Beeren- und Kräuteraromen entfalten sich, dazu etwas Steinobst (Zwetschge, Pflaume), im Gaumen von harmonischer, geschmeidiger und runder Struktur mit saftig frischen Tanninen und aromatischem Auftakt. Dazu schöne Röstnoten (Kaffee, Toastbrot) und nachhaltige Fruchtigkeit.
10 - 12 Monate teils im Stahltank, teils in französischen Fässern ausgebaut (neu und gebraucht).
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch.