Fruchtiges Bukett, rote Pflaumen, Brombeeren, leichte Rauchnote, mit einem Touch Lakritze. Samtiger Antrunk, edler, gut verschmolzener Gerbstoff, schöne Struktur und angenehm aromatischer Nachhall.

Ideal zu Käse, rotes Fleisch, Walliser Trockenfleisch.