Cannonau; Stahltankausbau; Aromen von reifen, roten Früchten und Anklänge von Gewürzen. Vollmundig und lang im Abgang. Ideal zu Wild, Braten, kräftigen Käsesorten.
Torbato-Traube. Aromatische und intensive Aromen in der Nase wie auch im Gaumen. Angenehmer Abgang. Ideal zum Apéritiv, weissem Fleisch, Fisch, Schalentieren und Käse.
Vermentino-Traube; In der Nase frisch mit Noten von gelben Früchten. Leichtes Bittermandelaroma. Ideal zum Apéritiv, weissem Fleisch, Krustentieren, Fisch.